Čalamáda z hub
4. 7. 2008
1-2 kg hub,1kg paprik,1kg cibule.
NÁLEV: 3l vody,4dcl octa,400g cukru,60g soli,15ks nového koření,5-6 bobkových listů.
Houby povaříme cca 10 minut.Scedíme.Nakrájenou papriku a cibuli necháme v nálevu přejít
varem.Vše smícháme a necháme 24 hodin stát.Plníme do skleniček a 15minut sterilujeme.